Hapjes (koud) | |
Gésier de canard / savooikool en spek (warm) | |
Bisque van garnaal / mini-garnaalkroket (warm) | |
Zuiderse vissalade met whisky gepkeelde zalm (koud) | €7,50 |
Voorgerechten | |
| |
Vitello Tonato | €12,50 |
Gegratineerde Sint-Jacobsvruchten / zeekraal / jonge spinazie | €16,50 |
Foie gras / verse vijgencarpaccio / gelei van kweepeer / rozijnentoast | €16,90 |
Zeeduivel / winterprei / minigirolles / wittewijn saus / jasmijnrijst | €17,00 |
Kreeft Belle Vue ½ 550 gr | €22,00 |
½ kreeft 550gr / gesmolten kruidenboter / bisque van kreeft (warm) | €24,50 |
Huisgemaakte garnaalkroketjes per stuk | €3,50 st. |
Hoofdgerechten | |
Hazenpeper / jus van blauwe druiven / wintergroenten / amandelkroketten | €17,50 |
Handgesneden steak tartare / verse frietjes | €17,50 |
Fazant Fine Champagne / wintergroenten / amandelkroketten | €19,50 |
Ossobucco / verse pasta / kruidenolie | €19,50 |
Zeeduivel / winterprei / minigirolles / wittewijn saus / jasmijnrijst | €23,00 |
Hazenrug filet / moutarde de Meauxsaus / wintergroenten / gratin aardappelen | €23,50 |
Gegratineerde Sint-Jacobsvruchten / zeekraal | €24,60 |
½ Kreeft 650gr uit de oven / gesmolten kruidenboter / bisque van kreeft | €29,50 |
Kids Menu | |
Balletjes in tomatensaus / verse frietjes | €9,50 |
Huisgemaakte chickenfingers / appelmoes / verse frietjes | €8,50 |
Dessert | |
Nougatijs met rode vruchten | €4,50 |
Mousse van pure chocolade | €4,50 |
Crème brûlée | €4,50 |
Lybaert Catering - Baronielaan 2 - 8760 Meulebeke - 051 48 46 49
Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.