Keuze van de chef

 Keuze van de Chef

Hapjes  (koud)



   Kabeljauw / pickles van tomaat

   Gemarineerd gevogelte / basilicum / tomaat


   Wortelcrème / feta

€7,50



Voorgerechten


  

   Vitello Tonato

€12,50

   Tartare van zalm / zalm mi-cuit / in whisky gepekelde zalm 

€14,50

   Foie gras / verse vijgencarpaccio / gelei van kweepeer / rozijnentoast

€16,90

   Kreeft Belle Vue ½ 550 gr

 €22,00

   Tongscharfilet / venkel en boontjes / quinoa / zachte mosterdsaus (warm)

€16,50

    ½ kreeft 550gr / gesmolten kruidenboter / bisque van kreeft (warm)

€24,50

    Huisgemaakte garnaalkroketjes per stuk 

€3,50 st.

Hoofdgerechten

   Handgesneden steak tartare / verse frietjes   

€17,50

   Opgevulde parelhoenfilet / pestosaus / zomergroenten / krieltjes 

€18,50

   Ossobucco / verse pasta / kruidenolie  

€19,50

   Tongscharfilet / venkel en boontjes / quinoa / zachte mosterdsaus     

€21,50

    ½ Kreeft 650gr uit de oven / gesmolten kruidenboter / bisque van kreeft      

€29,50

Kids Menu

   Balletjes in tomatensaus / verse frietjes

€9,50

   Rundsburger / broodje / kaas / tomaat / sla / ui / ketchup / verse frietjes

€9,50

   Huisgemaakte chickenfingers / appelmoes / verse frietjes

€8,50

Dessert

   Nougatijs met rode vruchten

€4,50

   Mousse van pure chocolade 

€4,50

Lybaert Catering - Baronielaan 2 - 8760 Meulebeke - 051 48 46 49

Deze website maakt gebruik van cookies. Door deze site te blijven gebruiken, accepteert u het gebruik van deze cookies.

Accepteren