Hapjes
Zuiderse vis - zalm mi-cuit
Gemarineerd kippenhaasje - tabouleh
-------
Zeetong - crème van broccoli
Meulebeekse asperges - daslook mayonaise (koud)*
of
Kreeft uit de oven - tomaat - basilicum (warm)**
-------
Gevulde parelhoenfilet
voorjaarsgroenten - kruidige krieltjes
of
Rogfilet - Thaïse curry - kurkumarijst
-------
Nougatijs - coulis van rode vruchten
Menu (*) € 45,00
Menu (**) € 52,00